Wijnquiz1

Vragen

Wat is de enige juiste definitie van het woord wijn?
Wat zijn tertiaire aroma's?
Bij welk alcoholpercentage verliezen gistcellen hun werking?
Tussen welke breedtegraden vindt wijnbouw globaal plaats?
Hoe heet de druifluis die aan het eind van de 19e eeuw complete wijngaarden verwoestte?
Wat was de oplossing tegen deze druifluis?
Waar mag men rode en witte wijn mengen om rosé te maken?
Wanneer begint de druivenpluk in Frankrijk ongeveer?
Hoe oud moet je zijn om in Nederland een fles wijn te mogen kopen?
In welke volgorde maakt men een rode wijn?
Welk type grond is het best waterdoorlatend?
Wat wordt door middel van gisten omgezet in alcohol?
Het op kamertemperatuur laten komen van wijn noemt men ook wel?
Hoe wordt rosé gemaakt?
Macération Carbonique is een techniek waarbij?
Wijnen gemaakt via bovengenoemde techniek zijn?
Welke stof zorgt voor een bittere smaak die voorkomt in de steeltjes en pitten van druiven?
Wat is het doel van Méthode traditionnelle?
Wat is Liqueur de tirage?
Retsina is een wijn uit Griekenland, wat voegt men daar toe aan deze wijn?
Welk type Champagne bevat de meeste suikers?
De kwaliteitsvolgorde van Chablis van hoog naar laag is?
Wat moet een wijnland uit de EU verplicht op het etiket zetten?
Noem van hoog naar laag de classificatie van Franse wijnen.
Wat voor Spaanse wijn is de Vino de la Tierra?
Duitse kwaliteitswijnen zijn voorzien van een nummer. Hoe heet dit nummer?
Welke Duitse wijnen hebben van hoog naar laag de meeste suikers?
Wat is de hoogste classificatie in Spanje?
Voor Champagne geldt een wettelijke minimale rijpingstijd, hoeveel maanden is dat?
Wat bedoelt men met Chaptalisatie?
Een Beaujolais is een?
Châteauneuf-du-Pape is een wijn uit?
Wat zijn de rode en witte hoofddruivenrassen in de wijnstreek Bourgogne?
De wijnstreek Médoc ligt in.
Saint-Estèphe en Saint-Julien vindt men in?
Van welke druif wordt een Sancerre gemaakt?
Wat is de hoogste classificatie in de Bourgogne
Een Gewurtztraminer en Riesling komen uit?
Een Sauternes is een?
Welke schimmel maakt bovengenoemde wijn mogelijk?
Château Cheval Blanc en Château Ausone liggen in?
Welk rode druivenras domineert in de Noord-Rhône?
Bandol en Pelette liggen in?
Hoe noemen de Fransen de totale omgeving van druivenstok, bodem en klimaat?
Wat bedoelt men met Monocépage?
Hoe worden landwijnen uit de Loire ook wel genoemd?
Cahors, Madiran en Gaillac liggen in?
Château Lafite-Rothschild en Château Latour zijn?
De twee bovengenoemde landgoederen liggen in?
Uit welke wijnstreek komt Sherry?
Hoe noemt men de witte laag die zich vormt boven op de Sherry tijdens het rijpingsproces?
Wat houdt het Solera systeem in?
Waar ligt Rioja Alta?
Welke wijnstreek noemen de Spanjaarden het land van de Cava?
Het grootste wijngebied van Spanje, en misschien wel in de wereld heet?
Hoeveel maanden rijping moet een Spaanse Gran Reserva minimaal krijgen?
De Spaanse plaats Málaga ligt in het?
Calabrië bevindt zich in het .... van Italië?
Welke wijn komt uit Emilia-Romagna?
De Chianti komt uit dit gebied en wordt gemaakt van deze druif?
Een goede Prosecco is een? En komt uit?
Waar komt de Barolo vandaan?
Van welke druif moet een Barolo gemaakt zijn?
Wat is de hoogste classificatie van Italië?
Wat betekent het woord ‘Dolce’ op een Italiaans etiket?
Frizzante en Spumante zijn twee?
Wat is Sekt?
Kabinett, Spätlese en Auslese zijn?
Een wijn met het woord Trocken op het etiket is een?
Müller-Thurgau is een?
Wat is de kleur van een Tawny Port ?
Welke Valley in Chili heeft het grootste oppervlak aan wijngaarden?
Welk type wijn maakt men voornamelijk in Chili?
Waar ligt het grote wijngebied Mendoza?
Waarom heeft de vernietigende druifluis nooit toegeslagen in Chili?
Welke druif, officieel uit Bordeaux, groeit erg goed in Chili?
Waar ligt het wijngebied La Rioja?
Het op twee na grootste wijngebied in Argentinië is?
Cap Classique is de officiële naam voor een mousserende wijn uit Zuid Afrika. Hoe wordt deze ook wel genoemd?
Welk gebergte houdt in Argentinië veel regen tegen?
Waar ligt Perth in Australië?
Waar ligt Marlborough en van welke witte druif maakt men hier de mooiste wijnen?
Wat is het voornaamste rode druivenras in Coonawarra?
Wat verzekert het Australische Label Integrity Program?
Wat bedoelt men in Zuid-Afrika met een ‘estate’?
Hoe worden van groot naar klein Zuid-Afrikaanse wijngebieden ingedeeld?
Een typisch Zuid-Afrikaanse druivenras is?
Een bekend wijnbouwgebied in Zuid-Afrika is?
Welk druivenras wordt in Zuid-Afrika 'Steen' genoemd?
Aconcagua is een wijngebied in Chili. Waar ligt dit gebied?
Bij welke temperatuur smaakt een volle, stevige, rijpe rode wijn het lekkerst?
Rode wijnen kunnen goed rijpen dankzij hun tannine. Waar danken witte wijnen dit aan?
Bij welke vergistingstemperatuur vindt er een optimale kleurextractie plaats tijdens het gistingsproces van rode wijnen?
Hoe worden in Verenigde Staten wijnen genoemd uit een afgebakend herkomst gebied?
Wat is een wijn met 'kurk'?
Wat is een bekende wijn uit de Griekse plaats Patras?
Over het algemeen kunnen we bij Champagne zeggen: Hoe kleiner de belletjes zijn, …
Vinho Verde komt uit?
Wijnen uit de Elzas willen zich onderscheiden door middel van hun?
Wijn is een mooie drank, maar bevat alcohol. Welk orgaan is voornamelijk verantwoordelijk voor de afbraak van alcohol in het lichaam?