Vragen

Hoe lang heeft een rode Spaanse Gran Reserva in totaal minimaal gerijpt?

Een Spaanse Gran Reserva heeft minimaal 4 jaar rijping gehad waarvan minimaal 2 jaar op hout
Een Spaanse Gran Reserva heeft minimaal 5 jaar rijping gehad waarvan minimaal 3 jaar op hout
Een Spaanse Gran Reserva heeft minimaal 5 jaar rijping gehad waarvan minimaal 1,5 jaar op hout

Welke Spaanse wijngebieden genieten de hoogste status DOC?

Dit zijn de gebieden Rioja en Priorat
Dit zijn de gebieden Rioja en Navarra
Dit zijn de gebieden Bierzo en Rueda

In Duitsland kunnen er op basis van het suikergehalte predikaten toegekend worden aan wijnen. Welke zijn dit in volgorde van laag naar hoog?

Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, en Trockenbeerenauslese
Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Kabinett, en Trockenbeerenauslese
Spätlese, Kabinett, Auslese, Trockenbeerenauslese en Beerenauslese

Wat is het Fanse equivalent voor BOB?

Het Franse equivalent voor BOB is appellation d'origine protégée
Het Franse equivalent voor BOB is indication géographique protégée
Het Franse equivalent voor BOB is spécialité traditionnelle garantie

Wat is o.a. een verschil tussen BOB en BGA?

Bij een BGA dienen alle druiven waarvan de wijn gemaakt is afkomstig te zijn van dat ene specifieke gebied. In geval van BOB dienen 85% van de gebruikte druiven afkosmtig te zijn uit het specifieke gebied.
Bij een BOB dienen alle druiven waarvan de wijn gemaakt is afkomstig te zijn van dat ene specifieke gebied. In geval van BGA dienen 50% van de gebruikte druiven afkosmtig te zijn uit het specifieke gebied.
Bij een BOB dienen alle druiven waarvan de wijn gemaakt is afkomstig te zijn van dat ene specifieke gebied. In geval van BGA dienen 85% van de gebruikte druiven afkosmtig te zijn uit het specifieke gebied.

Wat is de enige juiste definitie van het woord wijn?

Drank uit gegist druivensap
Drank uit gegist appelsap en druivensap
Drank uit gegist vruchtensap

Waar staan de afkortingen BOB en BGA voor in het kader van kwaliteitsaanduiding?

BOB staat voor biologische oorspongsbenaming en BGA staat voor biodynamische en geografische aanduiding
BOB staat voor bewust onbeschonken bestuurder en BGA staat voor ball grid array
BOB staat voor beschermde oorspongsbenaming en BGA staat voor beschermde geografische aanduiding

Welke kenmerken dient een wijnmaker uit de EU o.a. verplicht op zijn etiket te zetten?

Het alcoholgehalte, het oogstjaar, het druivenras en het land van herkomst
Het alcoholgehalte, de kwaliteitsaanduiding, het land van herkomst en de inhoud van de fles
Het oogstjaar, het druivenras, de inhoud van de fles en het alcoholgehalte

De afkorting VQPRD (Vins de Qualité Produits dans une Région Déterminée) is de officiële EU-term voor kwaliteitswijnen. De Fransen gebruiken hiervoor de term AOC (Appellation d\'Origine Contrôlée). Welke regels zijn er o.a. verbonden aan deze kwaliteitsaanduiding?

Er mogen alleen voorgeschreven druivenrassen gebruikt worden, er wordt een maximum gesteld aan de opbrengst per hectare, de wijnen dienen een minimum alcoholgehalte te hebben en men dient zich te houden aan voorschriften wat betreft het snoeien van de wijngaard, hierdoor mag men dan wel weer naar eigen inzicht irrigeren
Alle wijnen mogen op de markt gebracht worden als grand cru, er wordt een maximum gesteld aan de opbrengst per hectare, de wijnen dienen een minimum alcoholgehalte te hebben en men dient zich te houden aan voorschriften wat betreft het snoeien van de wijngaard
Er mogen alleen voorgeschreven druivenrassen gebruikt worden, er wordt een maximum gesteld aan de opbrengst per hectare, de wijnen dienen een minimum alcoholgehalte te hebben en men dient zich te houden aan voorschriften wat betreft het snoeien van de wijngaard

Wat is het Duitse equivalent van de Franse AOC?

Het Duitse equivalent van AOC is qualitätswein bestimmter anbaugebiete
Het Duitse equivalent van AOC is Trockenbeerenauslese
Het Duitse equivalent van AOC is Landwein

Wat is het Italiaanse equivalent van de Franse AOC?

Het Italiaanse equivalent van AOC indicazione geografica tipica
Het Italiaanse equivalent van AOC denominazione di origine controllata
Het Italiaanse equivalent van AOC vino da tavola

Naast kwaliteitswijnen bestaan er tafel- en landwijnen. Deze wijnen voldoen vaak aan minder strenge eisen. De Fransen hanteren de namen Vin de Table en Vin de Pays. Hoe worden deze wijnen in Spanje genoemd?

De Spaanse tafelwijn noemt men Vino de Mesa en de Spaanse landwijn wordt Vino de la Tierra genoemd
De Spaanse tafelwijn noemt men Vinho de Mesa en de Spaanse landwijn wordt Vinho Regional genoemd
De Spaanse tafelwijn noemt men Denominación de origen en de Spaanse landwijn wordt Vino da Tavola genoemd

Hoeveel procent van het op een etiket geschreven druivenras dient er minimaal in een landwijn te zitten?

Landwijnen dienen gemaakt te zijn van minimaal 75% van het op het etiket geschreven druivenras
Landwijnen dienen gemaakt te zijn van minimaal 50% van het op het etiket geschreven druivenras
Landwijnen dienen gemaakt te zijn van minimaal 85% van het op het etiket geschreven druivenras

Op het etiket van sommige wijnen staat de term vieilli en fût, hoe lang hebben deze wijnen minimaal op hout gelegen?

Deze wijnen hebben minimaal 6 maanden houtrijping gehad
Deze wijnen hebben minimaal 12 maanden houtrijping gehad
Deze wijnen hebben minimaal 24 maanden houtrijping gehad

Wat is de koolzuurdruk (atmosfeer) van een fles Champagne gemiddeld?

De koolzuurdruk in een fles Champagne is gemiddeld 3 afmosfeer.
De koolzuurdruk in een fles Champagne is gemiddeld 5 afmosfeer.
De koolzuurdruk in een fles Champagne is gemiddeld 7 afmosfeer.

Wat betekent de term Classico op het etiket van een Italiaanse wijn?

De term Classico betekent dat de wijnnen minimaal 2 jaar houtrijping gehad hebben
De term Classico betekent dat het alcoholgehalte hoger ligt dan andere wijnen uit het gebied
De term Classico betekent dat de druiven uit het oorspronkelijke gebied komen

Hoeveel gram restsuikers heeft een zoete (doux) mousserende wijn minimaal?

Een zoete mousserende wijn heeft minimaal 60gram restsuiker per liter
Een zoete mousserende wijn heeft minimaal 50gram restsuiker per liter
Een zoete mousserende wijn heeft minimaal 100gram restsuiker per liter

Welke Spaanse wijn heeft vaak geen houtrijping ondergaan?

Een wijn met de term Joven op het etiket heeft geen houtrijping ondergaan
Een wijn met de term Crianza op het etiket heeft geen houtrijping ondergaan
Een wijn met de term Reserva op het etiket heeft geen houtrijping ondergaan

6 thoughts on “Wet- en Regelgeving Quiz (Nieuw!)”

Tji-ming Ling 31 december 2013 om 13:46

”De afkorting VQPRD (Vins de Qualité Produits dans une Région Déterminée) is de officiële EU-term voor kwaliteitswijnen. De Fransen gebruiken hiervoor de term AOC (Appellation d\’Origine Contrôlée). Welke regels zijn er o.a. verbonden aan deze kwaliteitsaanduiding?”

Het ‘beste’ antwoord dat men kan kiezen is antwoord 3. Echter, de Franse AOC regelgeving is niet geheel uniform. Zo mogen vele AOC’s in het noorden van Frankrijk naar eigen inzicht irrigeren (niet dat het nodig is met zoveel jaarlijkse neerslag), maar in het zuiden van Frankrijk leggen bepaalde AOC’s beperkingen op m.b.t. irrigatie (bijv. Bordeaux Superieur).

Reageren ↓
1. Vinotom Bericht auteur25 januari 2014 om 17:15
  
  Beste Tji-ming,
  
  Bedankt voor je bericht! Ik ben nog even aan het bedenken hoe ik de vraag anders kan formuleren. Wordt dan ook aangepast of verduidelijkt!
  
  Groet,
  Vinotom
  
  Reageren ↓
Niels Poortema 25 januari 2014 om 16:24

Volgens mij is vraag drie niet correct. Het predikaat Ausbruch bestaat alleen in Oostenrijk en hoort niet in het rijtje thuis… of is er iets gewijzigd? Ik denk dat er Eiswein had moeten staan.

Reageren ↓
1. Vinotom Bericht auteur25 januari 2014 om 16:55
  
  Beste Niels,
  
  Je hebt gelijk. Ausbruch hoort niet in het rijtje thuis. De vraag is aangepast.
  
  Bedankt!
  Vinotom
  
  Reageren ↓
franca tak 12 maart 2017 om 14:08

Volgens mij klopt antwoord over de gran reserva niet; zou moeten zijn minimaal 2 jaar op houtrijping. Zie website wijnenspanje/classificaties en boek wijnwereld michel van tuil

Reageren ↓
1. Ronald Vonk 25 augustus 2019 om 11:47
  
  Dat is correct voor Rioja en Ribera del Duero, maar voor Spanje in het algemeen geldt 18 maanden houtrijping
  
  Reageren ↓

Vinotom.com

Life is too short to drink bad wine

Wet- en Regelgeving Quiz (Nieuw!)

Vragen

6 thoughts on “Wet- en Regelgeving Quiz (Nieuw!)”

Geef een reactie Reactie annuleren