Wijnquiz Bourgogne

Vragen

Wat houdt de term Supérieur hier in: Appellation Mâcon Supérieur Controlée?
Wat is de hoogste classificatie binnen de Bourgogne?
De maximum toegestane productie voor de gemeente-appellations in de Bourgogne is?
Welk wijngebied ligt het meest noordelijk in de Bourgogne?
Wat zijn de belangrijkste rode druivenrassen in de Bourgogne?
In welk gedeelte van de Bourgogne liggen de gemeenten Fixin en Vougeot?
In welke twee wijngebieden is Côte d'Or opgedeeld?
Welke wijnen uit de Bourgogne hebben ook wel de bijnaam 'Oesterwater'?
Welke gemeente binnen de Bourgogne heeft geen Grand Cru wijngaarden?
In welk gedeelte van de Bourgogne liggen de appellations Pommard, Volnay en Meursault?
Wat is een voorbeeld van een Appellation Communales in de Bourgogne?
Hoeveel Grand Crus telt de Chablis?
Wat is de juiste benaming van een beroemde appellation uit de Bourgogne?
Waar in de Bourgogne liggen Givry en Rully?
Welke appellation staat bekend om het gebruik van de aligoté-druif?
Welke wijnen worden er geproduceerd onder de AOC Chablis?
Wat voor type wijn maakt men voornamelijk in de Bourgogne?
Hoe zijn de wijnen onder de AOC Bourgogne Passe-Tout-Grains samengesteld?
Welke wijn mengt men graag met Crème de Cassis om er zo Kir van te maken?
Welke wijnen produceert men onder de appellations Mâcon-Villages?
Hoe worden mousserende wijnen afkomstig uit de Bourgogne genoemd?
Wat voor type wijnen produceert men voornamelijk in Chablis?
Wat zijn de belangrijkste witte druivenrassen in de Bourgogne?
Onder welke appellation produceert men witte wijnen gemaakt van Sauvignon Blanc in de Bourgogne?
Wat zijn van noord tot zuid de wijnregio's uit de Bourgogne?
Welke van onderstaande wijngaarden heeft geen Grand Cru status in Chablis?
Waar in de Beaujolais liggen de geclassificeerde Cru du Beaujolais wijngaarden zoals Juliénas en Saint Amour?

4 gedachten over “Wijnquiz Bourgogne

  1. Hans Jonker

    Heeft er iemand een bron voor het feit dat deze test zegt dat yield van AC Bourgogne 45hl/ha is, meende dat het 60 voor wit en 55 voor rood is.

    Reageren
    1. Elly

      Volgens mijn leerboek is de maximaal toegestane productie voor gemeente appellations in de Cote d’Or 57 hl/ha voor witte wijn en 50 hl/ha voor rode wijn. Voor de grand cru’s geldt 48 hl/ha voor wit en 42 hl/ha voor rood, maar dit kan per cru verschillen.

      Reageren

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *